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02.12.2017 16:34 (1473 x gelesen)

Von der Kunst des Fermentierens

Lebendige Nahrung für einen gesunden Darm


Nächster Termin:               10.02.2018, 13.00 - 18.00 Uhr

 

Rohes fermentiertes Gemüse ist lebendige Nahrung, die natürliche Enzyme und aktive Milchsäurebakterien enthält. Diese nützlichen Winzlinge schaffen ein gesundes ausgewogenes Milieu in unseren Verdauungsorganen und harmonisieren unsere Darmflora.

Entdecken Sie die uralten, traditionsreichen Techniken des Fermentierens neu und versehen Sie diese mit einer modernen Note. Fermentieren bietet auch eine Möglichkeit, die Fülle aus der Natur effizient zu konservieren, ja sie sogar noch zu veredeln und reicher an Nährstoffen zu machen.


 




02.12.2017 15:00 (2084 x gelesen)

Grüner Smoothie und Salate - Workshop

Nächster Termin:               24.02.2018, 10.00 - 14.00 Uhr

Grüne Smoothies sind ein absoluter Trend auf dem Gebiet der gesunden und bewussten Ernährung. Denn die schmackhaften, aus Blattgrün, Salat und Obst zubereiteten Powerdrinks stecken voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

Diese auch für eine vegane Ernährung idealen Energiegetränke stärken nicht nur den Körper, sondern beleben auch den Geist und bringt die Seele ins Gleichgewicht. In solchen Momenten, in dem energiereiche Grüne Smoothies durch unseren Organismus fließen, werden der Stoffwechsel und die Selbstreinigungsfunktion des Körpers hervorragend unterstützt.

Der Grüne Smoothie überrascht mit immer neuen Geschmackserlebnissen und regt zu immer neuen Variationen an. Wer unterwegs oder im Büro auf eine vitalstoffreiche Ernährung nicht verzichten will, der sollte auch einen knackigen Salat dabei haben. So bekommt der Körper eine große Vielfalt an Nährstoffen, die essentiell sind für Fitness, Wohlbefinden und gutes Aussehen.

 




22.11.2017 11:07 (23 x gelesen)

Rohköstliche Leckereien zur Weihnachtszeit ohne Reue

Rohkost-Kuchen


 

Nächster Termin:               16.12.2017, 10.00 - 14.00 Uhr


Wer zu Weihnachten nicht auf leckere Süßigkeiten verzichten will und zusätzlich Wert auf bekömmliche Lebensmittel legt, den lade ich in meine "Weihnachtbäckerei" ein.

Ganz im Gegensatz zu gebackenen und traditionell hergestellten Kuchen und Torten, die meist nur leere Kalorien liefern, sind diese süßen Rohköstlichkeiten sehr nährstoffreich und hinterlassen nach dem Essen ein angenehmes und sättigendes Gefühl.
 


 



20.10.2017 23:04 (90 x gelesen)

Individuelle Ernährungsberatung


Ziel der Beratung ist die langfristige Umstellung Ihrer Ernährung, und zwar so, dass Sie mit Freude und Genuss damit leben können.

Angepasst an Ihre Lebenssituation und Ihre Ziele unterstütze ich Sie, so dass Sie neue Ernährungsweisen im Alltag integrieren können.

Es gibt nicht die „eine richtige Ernährung“ für alle, sondern wir erarbeiten gemeinsam Ihren persönlichen Ernährungsstil.

Ich begleite Sie dabei Schritt für Schritt auf Ihrem Weg.

 




20.10.2017 11:05 (2197 x gelesen)

(F)roh-vegane kulinarische Genüsse


Nächster Termin:               17.02.2018, 10.00 - 14.00 Uhr


So farbenfroh wie die Natur sich zeigt, so abwechslungsreich, sinnlich und köstlich ist die lebendige (f) roh-vegane Ernährung. Unsere Rohstoffe, nämlich rohe LEBENSmittel, beinhalten uneingeschränkt alles, was wir für ein vitales Leben brauchen. Die rohkost-bare sensitive Küche erhält alle lebenswichtigen Inhaltsstoffe, ist optisch ansprechend, geschmacklich erstaunt sie und ist in kurzer Zeit zubereitet.

Ich zeige Ihnen wie Sie die Vielfalt rohköstlicher Lebensmittel, wie Früchte, Kräuter, Gemüse und Blüten in genussvolle Gerichte verwandeln. Ein Menü bestehend aus einer erfrischenden Vorsuppe, einem farbenfrohen prickelnden Hauptgericht und einem Dessert das kaum noch Wünsche offen lässt. Dafür komme ich gerne zu Ihnen nach Hause und bereite mit Ihnen gemeinsam vitale und köstliche Gerichte.


 




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Grüner Smoothie und Salate - Workshop

Grüne Smoothies sind ein absoluter Trend auf dem Gebiet der gesunden und bewussten Ernährung. Denn die schmackhaften, aus Blattgrün, Salat und Obst zubereiteten Powerdrinks stecken voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

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